nama:Mirin Fu
Pakej:500ml*12botol/kadbod,1L*12botol/kadbod,18L/kadbod
Jangka hayat:18 bulan
Asal:China
Sijil:ISO, HACCP, HALAL, Kosher
Mirin fu ialah sejenis perasa yang diperbuat daripada mirin, wain beras manis, digabungkan dengan bahan lain seperti gula, garam, dan koji (sejenis acuan yang digunakan dalam penapaian). Ia biasanya digunakan dalam masakan Jepun untuk menambah kemanisan dan kedalaman rasa pada hidangan. Mirin fu boleh digunakan sebagai sayu untuk daging panggang atau panggang, sebagai perasa untuk sup dan rebusan, atau sebagai perapan untuk makanan laut. Ia menambahkan sentuhan manis dan umami yang lazat kepada pelbagai resipi.