Panko & Tempura

  • Panko Panko Kuning/ Putih Breencrumbs Renyah

    serbuk roti panko

    Nama:Serbuk roti
    Pakej:10kg/beg1kg/beg, 500g/beg, 200g/beg
    Kehidupan Shelf:12 bulan
    Asal:China
    Sijil:ISO, HACCP, Halal, Kosher

    Tinjauan roti panko kami telah dibuat dengan teliti untuk menyediakan salutan yang luar biasa yang memastikan luaran yang renyah dan keemasan. Diperbuat daripada roti berkualiti tinggi, serbuk roti panko kami menawarkan tekstur unik yang membezakannya daripada serbuk roti tradisional.

  • Tempura tepung 10kg

    Tempura

    Nama:Tempura
    Pakej:200g/beg, 500g/beg, 1kg/beg, 10kg/beg, 20kg/beg
    Kehidupan Shelf:12 bulan
    Asal:China
    Sijil:ISO, HACCP, Halal, Kosher

    Campuran Tempura adalah campuran adunan gaya Jepun yang digunakan untuk membuat tempura, sejenis hidangan goreng yang terdiri daripada makanan laut, sayur-sayuran, atau bahan-bahan lain yang disalut dalam adunan ringan dan rangup. Ia digunakan untuk menyediakan salutan halus dan rangup apabila bahan -bahan digoreng.

  • MCD-Chicken Nuggets

    MCD-Chicken Nuggets

    Nama:MCD-Chicken Nuggets

    Pakej:25kg/beg

    Kehidupan Shelf:12 bulan

    Asal:China

    Sijil:ISO, HACCP, Halal, Kosher

    Bahan mentah Nisbah
    Ayam cincang
    ais ater
    1st Battermix HNU1215J01 Adonan Pertama (1: 2.3)
    Breader untuk nuggets hnu1215u01
    Battermix ke -2 HNU1215J02X1 Adunan ke -2 (1.1.35)
    Ayam Nuggets-1st Battermix (1: 2: 3) -Breader-2nd Battermix (1: 1.3) -Prefry 185c, 30s
  • Nugget ayam brd yang halus

    Nugget ayam brd yang halus

    Nama:Nugget ayam brd yang halus

    Pakej:25kg/beg

    Kehidupan Shelf:12 bulan

    Asal:China

    Sijil:ISO, HACCP, Halal, Kosher

     

    Bahan mentah
    ais ater
    Predust HNV0304Y01 Gunakan sebagai breader
    BATTERMIX HNV0304J01 Adonan Pertama (1: 2.2)
    Serbuk halus 1mm Gunakan sebagai breader
    Rm patty >> predust >> adunan (1: 1.8) >> breader >> prefry 185c, 30 >> pembekuan >> pembungkusan
  • Spring Roll Flakes Jalur Ayam

    Spring Roll Flakes Jalur Ayam

    Nama:Spring Roll Flakes Jalur Ayam

    Pakej:20kg/beg

    Kehidupan Shelf:12 bulan

    Asal:China

    Sijil:ISO, HACCP, Halal, Kosher

     

    Bahan mentah Nisbah
    ais ater
    Predust HNV0304Y01 Gunakan sebagai predust
    BATTERMIX HNV0304J01 Adonan Pertama (1: 2.2)
    Spring Roll Flakes Breader Gunakan sebagai breader
    Jalur Ayam - rm >> predust >> adunan (1: 1.8) >> breader >> prefry185c, 30 >> pembekuan >> pembungkusan
  • Jalur ayam

    Jalur ayam

    Nama:Jalur ayam

    Pakej:20kg/beg

    Kehidupan Shelf:12 bulan

    Asal:China

    Sijil:ISO, HACCP, Halal, Kosher

    Bahan mentah Nisbah
    Jalur payudara Chikcen
    ais ater 冰水
    SG27470 Jalur Ayam 3in1 Adonan Pertama (1: 2.2)
    SG27470 Jalur Ayam 3in1 Breader-2nd Batter (1.1.35)
    Jalur Ayam-Pra-Batter Pertama (1: 2.2)-Breader-2nd Batter (1.1.35) -Prefry 180c, 3-4min
  • Tongkat gendang ayam rangup -spicy

    Tongkat gendang ayam rangup -spicy

    Nama:Tongkat gendang ayam rangup -spicy

    Pakej:20kg/beg

    Kehidupan Shelf:12 bulan

    Asal:China

    Sijil:ISO, HACCP, Halal, Kosher

    Bahan mentah Nisbah
    Tongkat gendang 100
    Pedas Marinade U0902Y01 2.8
    Air ais 12
    Predust H2050 Gunakan sebagai predust
    Battermix pedas U0902F01 Kering: Air = 1: 1.6
    Breader pedas U0902F01 Gunakan sebagai breader (boleh buat beberapa
    Tepung Benik Pertama)
    Mix Marinade 1- Pra-DUST ke-3 (1.1.16)- Breader Prefry 165c-175c, 6-7min
  • Nugget-asal ayam brd crumbed

    Nugget-asal ayam brd crumbed

    Nama:Nugget-asal ayam brd crumbed

    Pakej:20kg/beg

    Kehidupan Shelf:12 bulan

    Asal:China

    Sijil:ISO, HACCP, Halal, Kosher

    Bahan mentah Nisbah
    Ayam cincang 85
    Orginal Marinade U0902Y02 3
    ais ater 12
    Predust U0902U01 atau MQ 1005 Gunakan sebagai predust
    BATTERMIX U0902J01 atau MQ 1005 Kering: Air = 1: 1.8
    Roti kuning kuning Gunakan sebagai breader
    ()- Mix Marinade 1- Pra-DUST ke-3 (1.1.16)- Panko- Prefry 165c-175c, 3-4min

     

    Bahan mentah Nisbah
    Ayam cincang
    ais ater
    1st Battermix HNU1215J01 Adonan Pertama (1: 2.3)
    Breader untuk nuggets hnu1215u01
    Battermix ke -2 HNU1215J02X1 Adunan ke -2 (1.1.35)
    Prefry 165c-175c, 3-4min
  • Patty Ayam BRD -Original

    Patty Ayam BRD -Original

    Nama:Patty Ayam BRD -Original

    Pakej:20kg/beg

    Kehidupan Shelf:12 bulan

    Asal:China

    Sijil:ISO, HACCP, Halal, Kosher

    Bahan mentah Nisbah
    Ayam cincang 85
    Orginal Marinade U0902Y02 3
    ais ater 12
    Predust U0902U01 atau MQ 1005 Gunakan sebagai predust
    BATTERMIX U0902J01 atau MQ 1005 Kering: Air = 1: 1.8
    Breundcrumbs Kuning (HM & MQ) Gunakan sebagai breader
    ()- Mix Marinade 1- Pra-DUST ke-3 (1.1.16)- Panko- Prefry 165c-175c, 3-4min
  • Tender ayam rangup

    Tender ayam rangup

    Nama:Tender ayam rangup

    Pakej:20kg/beg

    Kehidupan Shelf:12 bulan

    Asal:China

    Sijil:ISO, HACCP, Halal, Kosher

    Bahan mentah Nisbah
    Jalur payudara Chikcen 100
    Orginal Marinade U0902Y02 3
    Air ais 25
    BATTERMIX U0902F02 Kering: Air = 1: 1.2 ,25% dimasukkan ke dalam ayam yang diasinkan
    Breader-U0902F02 Gunakan sebagai breader (boleh melakukan beberapa penanaman tepung terlebih dahulu)
    ()-Mix Marinade 1-Batter Pra-Dust-3rd ke-2 (1.1.2)-Breader Prefry 165c-175c, 3-4min
  • Sayap ayam rangup

    Sayap ayam rangup

    Nama:Sayap ayam rangup

    Pakej:20kg/beg

    Kehidupan Shelf:12 bulan

    Asal:China

    Sijil:ISO, HACCP, Halal, Kosher

     

    Bahan mentah Nisbah
    Sayap ayam 100
    Asli Marinade U0902Y02 2.8
    Air ais 8
    Predust H2050 Gunakan sebagai predust
    BATTERMIX U0902F02 Kering: Air = 1: 1.6
    Breader U0902F02 Gunakan sebagai breader (boleh melakukan beberapa penanaman tepung terlebih dahulu)
    Mix Marinade 1- Pra-DUST ke-3 (1.1.16)- Breader Prefry 165c-175c, 6-7min
  • Serbuk tempura untuk ayam goreng dan udang

    Tempura

    Nama:Tempura
    Pakej:500g*20bags/ctn, 700g*20bags/kadbod; 1kg*10bags/kadbod; 20kg/kadbod
    Kehidupan Shelf:24 bulan
    Asal:China
    Sijil:ISO, HACCP, Halal, Kosher

    Campuran Tempura adalah campuran adunan gaya Jepun yang digunakan untuk membuat tempura, sejenis hidangan goreng yang terdiri daripada makanan laut, sayur-sayuran, atau bahan-bahan lain yang disalut dalam adunan ringan dan rangup. Ia digunakan untuk menyediakan salutan halus dan rangup apabila bahan -bahan digoreng.