Panko&Tempura

  • Batter dan breader untuk ayam goreng

    Predust/Batter/Breader

    nama:Batter & Pemanggang

    Pakej:20kg/beg

    Jangka hayat:12 bulan

    Asal:China

    Sijil:ISO, HACCP, Halal, Kosher

    Siri tepung untuk produk goreng seperti : breader, predust, coating, serbuk roti untuk rangup, panko untuk rangup, adunan adunan & breader: , breading, breading solutions, breading panko, breading bubbly, breading berasaskan tepung oren, breading halus

    , rusk kering, perapan, Serbuk roti: Panko, Batter & Breader, Perap, pengambilan salutan

    Untuk Nugget Ayam Bertepung Roti, Burger ayam Bertepung roti, Filet ayam rangup, Filet ayam rangup panas, Potongan ayam goreng, dll.

     

  • Serpihan Panko Kuning/ Putih Serbuk Roti Rangup

    serbuk roti panko

    nama:Serbuk Roti
    Pakej:200g/beg,500g/beg,1kg/beg,10kg/beg
    Jangka hayat:12 bulan
    Asal:China
    Sijil:ISO, HACCP, Halal, Kosher

    Serbuk Roti Panko kami telah direka dengan teliti untuk memberikan salutan yang luar biasa yang memastikan bahagian luar yang rangup dan keemasan yang lazat. Diperbuat daripada roti berkualiti tinggi, Panko Bread Crumbs kami menawarkan tekstur unik yang membezakannya daripada serbuk roti tradisional.

  • Serpihan Panko Kuning/ Putih Serbuk Roti Rangup

    serbuk roti panko

    nama:Serbuk Roti
    Pakej:10kg/beg1kg/beg,500g/beg,200g/beg
    Jangka hayat:12 bulan
    Asal:China
    Sijil:ISO, HACCP, Halal, Kosher

    Serbuk Roti Panko kami telah direka dengan teliti untuk memberikan salutan yang luar biasa yang memastikan bahagian luar yang rangup dan keemasan yang lazat. Diperbuat daripada roti berkualiti tinggi, Panko Bread Crumbs kami menawarkan tekstur unik yang membezakannya daripada serbuk roti tradisional.

  • Tepung Tempura 10kg

    Tempura

    nama:Tempura
    Pakej:200g/beg,500g/beg,1kg/beg,10kg/beg,20kg/beg
    Jangka hayat:12 bulan
    Asal:China
    Sijil:ISO, HACCP, HALAL, Kosher

    Campuran tempura ialah adunan adunan gaya Jepun yang digunakan untuk membuat tempura, sejenis hidangan goreng yang terdiri daripada makanan laut, sayur-sayuran atau bahan lain yang disalut dengan adunan yang ringan dan rangup. Ia digunakan untuk memberikan salutan yang halus dan rangup apabila bahan digoreng.

  • McD-Ayam Nugget

    McD-Ayam Nugget

    nama:McD-Ayam Nugget

    Pakej:25kg/beg

    Jangka hayat:12 bulan

    Asal:China

    Sijil:ISO, HACCP, Halal, Kosher

    Bahan Mentah Nisbah
    Ayam cincang
    ais ater
    Battermix Pertama HNU1215J01 adunan pertama (1:2.3)
    Pemanggang untuk Nugget HNU1215U01
    Battermix ke-2 HNU1215J02x1 Adunan Ke-2 (1.1.35)
    Chicken Nugget-1st Battermix(1:2:3)-Breader-2nd Battermix(1:1.3)-Prefry 185C,30s
  • Nugget ayam Brd serbuk halus

    Nugget ayam Brd serbuk halus

    nama:Nugget ayam Brd serbuk halus

    Pakej:25kg/beg

    Jangka hayat:12 bulan

    Asal:China

    Sijil:ISO, HACCP, Halal, Kosher

     

    Bahan Mentah
    ais ater
    prahabuk HNV0304Y01 gunakan sebagai pembakar roti
    Battermix HNV0304J01 adunan pertama (1:2.2)
    Serbuk halus 1mm gunakan sebagai pembakar roti
    RM Patty>> Predust>>Batter(1:1.8)>> Breader>>Prefry 185C,30>>Freeze>>Packing
  • Spring Roll kepingan ayam jalur

    Spring Roll kepingan ayam jalur

    nama:Spring Roll kepingan ayam jalur

    Pakej:20kg/beg

    Jangka hayat:12 bulan

    Asal:China

    Sijil:ISO, HACCP, Halal, Kosher

     

    Bahan Mentah Nisbah
    ais ater
    prahabuk HNV0304Y01 gunakan sebagai predust
    Battermix HNV0304J01 adunan pertama (1:2.2)
    Spring Roll flakes breader gunakan sebagai pembakar roti
    Jalur ayam – RM>>Predust>>Batter(1:1.8)>>Breader>>Prefry185c,30>>Freeze>>Pembungkusan
  • Belang ayam

    Belang ayam

    nama:Belang ayam

    Pakej:20kg/beg

    Jangka hayat:12 bulan

    Asal:China

    Sijil:ISO, HACCP, Halal, Kosher

    Bahan Mentah Nisbah
    Jalur payudara Chikcen
    ais ater 冰水
    SG27470 Jalur ayam 3in1 adunan pertama (1:2.2)
    SG27470 Jalur ayam 3in1 Adunan Ke-2 Pemanggang (1.1.35)
    Jalur ayam – pra-adunan pertama(1:2.2)- Pemanggang-Bater ke-2 (1.1.35)-Prefery 180C,3-4min
  • Nugget Ayam Brd Crumbed-Original

    Nugget Ayam Brd Crumbed-Original

    nama:Nugget Ayam Brd Crumbed-Original

    Pakej:20kg/beg

    Jangka hayat:12 bulan

    Asal:China

    Sijil:ISO, HACCP, Halal, Kosher

    Bahan Mentah Nisbah
    Ayam cincang 85
    Perapan Asli U0902Y02 3
    ais ater 12
    Predust U0902U01 atau MQ 1005 gunakan sebagai predust
    Battermix U0902J01 atau MQ 1005 Kering:air=1:1.8
    Serbuk Roti Kuning gunakan sebagai pembakar roti
    ()- Campuran perapan pertama- pra-habuk ke-2- Adunan ke-3 (1.1.16)- panko- Prefry 165C-175C ,3-4min

     

    Bahan Mentah Nisbah
    Ayam cincang
    ais ater
    Battermix Pertama HNU1215J01 adunan pertama (1:2.3)
    Pemanggang untuk Nugget HNU1215U01
    Battermix ke-2 HNU1215J02x1 Adunan Ke-2 (1.1.35)
    Prefry 165C-175C ,3-4min
  • Crispy Chicken Drum stick -Pedas

    Crispy Chicken Drum stick -Pedas

    nama:Crispy Chicken Drum stick -Pedas

    Pakej:20kg/beg

    Jangka hayat:12 bulan

    Asal:China

    Sijil:ISO, HACCP, Halal, Kosher

    Bahan Mentah Nisbah
    Batang Drum 100
    Perap Pedas U0902Y01 2.8
    air batu 12
    Predust H2050 gunakan sebagai predust
    Battermix Pedas U0902F01 kering : air =1:1.6
    Pemanggang Pedas U0902F01 gunakan sebagai breader (boleh buat beberapa
    pembenihan tepung dahulu)
    Campuran perapan pertama- pra-habuk ke-2- Adunan ke-3 (1.1.16)- pembakar roti Prefry 165C-175C ,6-7min
  • Patty Ayam Brd Crumbed -Original

    Patty Ayam Brd Crumbed -Original

    nama:Patty Ayam Brd Crumbed -Original

    Pakej:20kg/beg

    Jangka hayat:12 bulan

    Asal:China

    Sijil:ISO, HACCP, Halal, Kosher

    Bahan Mentah Nisbah
    Ayam cincang 85
    Perapan Asli U0902Y02 3
    ais ater 12
    Predust U0902U01 atau MQ 1005 gunakan sebagai predust
    Battermix U0902J01 atau MQ 1005 Kering:air=1:1.8
    Serbuk Roti Kuning ( HM & MQ) gunakan sebagai pembakar roti
    ()- Campuran perapan pertama- pra-habuk ke-2- Adunan ke-3 (1.1.16)- panko- Prefry 165C-175C ,3-4min
  • Ayam Crispy lembut -Original

    Ayam Crispy lembut -Original

    nama:Ayam Crispy lembut -Original

    Pakej:20kg/beg

    Jangka hayat:12 bulan

    Asal:China

    Sijil:ISO, HACCP, Halal, Kosher

    Bahan Mentah Nisbah
    Jalur payudara Chikcen 100
    Perapan Asli U0902Y02 3
    Air batu 25
    Battermix U0902F02 kering:air =1:1.2,25% ditambah ke dalam ayam yang diperap
    Breader-U0902F02 gunakan sebagai pembakar roti (boleh buat pembenihan tepung dahulu)
    ()- Campuran Perapan pertama- Pra-habuk ke-2-Bater ke-3 (1.1.2)- pembakar roti Prefry 165C-175C ,3-4min
12Seterusnya >>> Muka surat 1 / 2