-
5 Petua Cara Makan Makanan Jepun
1. Mulakan Dengan Frasa Apabila bercakap tentang masakan, hidangan Jepun agak berbeza berbanding makanan Amerika. Pertama sekali, perkakas pilihan ialah sepasang penyepit dan bukannya garpu dan pisau. Dan kedua, terdapat banyak makanan yang unik untuk meja Jepun yang perlu dimakan dalam ...Baca lagi -
Petua tentang Mee Konjac
Apakah Mi Konjac? Lazimnya dipanggil mi shirataki, mi konjac ialah mi yang dibuat daripada batang keladi konjac. Ia adalah mi ringkas, hampir lut sinar yang mengambil rasa apa sahaja yang digandingkan dengannya. Diperbuat daripada batang keladi konjac, juga digelar gajah y...Baca lagi -
Serbuk Wasabi: Teman Jiwa Sushi
Dalam masakan Jepun, serbuk wasabi dengan rasa yang tajam dan aroma yang unik telah bertukar menjadi iringan indah untuk sushi. Restoran sushi yang mendapat sambutan ramai menggunakan wasabi segar, manakala tukang masak rumah menggantikan serbuk wasabi. Tanpa mengira bentuknya, wasabi sentiasa membangkitkan keterujaan dengan p...Baca lagi -
Serbuk Roti Jarum Jepun: Saiz Berbeza dan Makanan Sepadan
Sekam roti seperti jarum Jepun ialah produk pemprosesan roti unik yang terkenal dengan bentuknya yang langsing seperti jarum. Dedak roti jenis ini bukan sahaja mempunyai rasa yang segar, tetapi juga mempunyai sifat pembungkus yang baik, yang boleh menambah rasa dan tekstur yang unik kepada pelbagai makanan goreng. Mengikut saiz br...Baca lagi -
Langkah Menggunakan Serbuk Tempura di Restoran Jepun
Tempura boleh dikatakan sebagai masakan Jepun yang paling tradisional (anggap saja ia seperti gulungan dalam suasana makanan Jepun all-you-can-eat) – lebih ringan dan rangup di luar berair dengan lembut di dalam. Tempura ialah hidangan kerak rangup ringan dan isi berair yang lembut dan rahsia untuk...Baca lagi -
Kod Rangup Retak: Mengapa Setiap Dapur Memerlukan Serbuk Roti
Dalam kuali minyak yang mendesis, serbuk roti sentiasa boleh meletakkan lapisan emas yang menggoda pada makanan. Sama ada ayam goreng emas dan rangup, stik udang di bahagian luar dan cincin bawang yang lembut, atau cincin bawang goreng yang rangup dan lazat, serbuk roti sentiasa boleh memberikan makanan rasa dan rasa yang unik....Baca lagi -
Lobak Acar Jepun: Simfoni Tradisi dan Kesejahteraan Moden
Akar Budaya Acar Lobak Acar lobak, atau seperti yang sering dipanggil, Takuan-zuke atau daikon tsukemono, membawa di dalamnya kisah kepintaran masakan generasi. Ia bukan sekadar kemalangan yang menggembirakan; ia terhasil daripada keperluan sebenar untuk memastikan sayur-sayuran tidak rosak apabila...Baca lagi -
Temaki Sushi: Keseronokan Jepun Walaupun Pemula Boleh Menguasainya
Jadi, awak ada temaki sushi, kan? Ia seperti makanan jari Jepun yang hebat ini – anda mengambil sepotong rumpai laut nori yang rangup itu, sumbat dengan nasi sushi yang lazat dan apa sahaja inti yang anda suka. Ia bukan hanya makanan, ia agak menyeronokkan, perkara DIY. Lupakan t...Baca lagi -
Protein Soya: Pivot Emas untuk Transformasi Industri Makanan
Apabila kesedaran kesihatan global dan konsep pembangunan mampan semakin mendalam, pasaran protein berasaskan tumbuhan mengalami pertumbuhan yang pesat. Sebagai "semuanya" dalam keluarga protein berasaskan tumbuhan, protein soya telah menjadi bahan mentah teras untuk transformasi dan peningkatan perusahaan makanan, memanfaatkan i...Baca lagi -
Produk Beku – Salad Wakame
salad wakame: Teman yang baik untuk penurunan berat badan Dalam mengejar gaya hidup sihat hari ini, semakin ramai orang mula memberi perhatian kepada diet mereka. Terutama bagi mereka yang cuba menurunkan berat badan, adalah sangat penting untuk mencari makanan yang akan memenuhi kedua-dua rasa dan membantu penurunan berat badan. ...Baca lagi -
Inari Sushi – Zaman Inari
Buat sushi anda sendiri, penuh dengan rasa Jepun! Dengan peningkatan taraf hidup rakyat, banyak hidangan Jepun, Korea dan Thai turut digemari oleh masyarakat Cina. Hari ini, saya ingin berkongsi dengan anda hidangan yang penuh dengan rasa Jepun. Sushi buatan sendiri saya adalah makanan yang lazat di Jepun...Baca lagi -
Pasta Kacang Soya Organik: Hidangan Masakan Berkhasiat dan Serbaguna
Dalam mengejar diet yang sihat, Pasta Kacang Soya organik sangat dicari oleh ramai penggemar makanan. Dengan nutrisinya yang kaya, ia telah mendapat populariti dengan cepat dalam kalangan makanan. Sama ada untuk peminat kecergasan yang menguruskan bentuk badan atau kesihatan mereka – individu yang mementingkan...Baca lagi