Solstis musim sejuk, yang dikenali sebagai "Dongzhi" dalam bahasa Cina, adalah salah satu daripada 24 istilah solar dalam kalendar tradisional Cina. Ia biasanya berlaku sekitar 21 atau 22 Disember setiap tahun, menandakan hari terpendek dan malam terpanjang. Acara astronomi ini menandakan titik perubahan tahun ini, ketika hari -hari mula memanjangkan dan kekuatan matahari secara beransur -ansur kembali. Di China purba, solstis musim sejuk bukan sahaja masa untuk melihat perubahan langit tetapi juga seketika untuk merenungkan sifat hidup kitaran dan kepentingan keharmonian dengan alam semula jadi.
Kepentingan solstis musim sejuk melangkaui implikasi astronomi; Ia sangat berakar dalam budaya dan tradisi Cina. Secara sejarah, Solstice Winter adalah masa untuk perjumpaan keluarga dan perayaan. Adalah dipercayai bahawa ketibaan Dongzhi menyuarakan kembalinya hari -hari yang lebih lama, melambangkan kelahiran semula matahari. Tempoh ini sering dikaitkan dengan konsep yin dan yang, di mana yin mewakili kegelapan dan sejuk, sementara Yang merangkumi cahaya dan kehangatan. Oleh itu, solstis musim sejuk berfungsi sebagai peringatan keseimbangan antara kedua -dua pasukan ini, menggalakkan orang ramai untuk merangkul cahaya yang mengikuti kegelapan.
Semasa solstis musim sejuk, pelbagai amalan adat dan pemakanan muncul di seluruh China, mencerminkan warisan budaya yang kaya di rantau ini. Salah satu tradisi yang paling ketara ialah penyediaan dan penggunaan Tangyuan, bola nasi yang penuh dengan tampalan manis atau gurih. Ladu bulat ini melambangkan perpaduan dan kesempurnaan keluarga, menjadikannya hidangan popular semasa perayaan Solstice Winter. Di utara China, orang sering menikmati ladu, yang dipercayai menangkis sejuk dan membawa nasib baik untuk tahun yang akan datang. Tindakan berkumpul di sekeliling meja untuk berkongsi hidangan ini memupuk rasa kebersamaan dan kehangatan, mengukuhkan ikatan keluarga semasa musim sejuk.
Sebagai tambahan kepada makanan, solstis musim sejuk juga merupakan masa untuk pelbagai ritual dan aktiviti. Ramai keluarga akan melawat kubur nenek moyang untuk memberi penghormatan dan mendapatkan berkat untuk masa depan. Di sesetengah kawasan, orang akan menyalakan lampu dan memancarkan bunga api untuk meraikan kembalinya cahaya. Kastam ini bukan sahaja berfungsi untuk memperingati masa lalu tetapi juga untuk menanamkan harapan dan positif untuk tahun depan. Oleh itu, solstis musim sejuk menjadi sambutan pelbagai, menghubungkan makanan, keluarga, dan warisan budaya.
Asal -usul solstis musim sejuk dapat dikesan kembali ke masyarakat pertanian kuno, di mana musim -musim yang berubah -ubah menentukan irama kehidupan. Kalendar Lunar Cina, yang berkait rapat dengan kalendar solar, mencerminkan kepentingan perubahan bermusim ini. Winter Solstice adalah masa bagi petani untuk menilai hasil panen mereka dan bersedia untuk musim penanaman yang akan datang. Dari masa ke masa, amalan -amalan ini berkembang menjadi permaidani yang kaya dengan adat dan tradisi yang mencirikan solstis musim sejuk hari ini.
Kesimpulannya, solstis musim sejuk adalah hari terpendek tahun ini, ia berfungsi sebagai peringatan sifat hidup kitaran dan kepentingan keseimbangan antara cahaya dan kegelapan. Amalan adat dan pemakanan yang dikaitkan dengan Dongzhi bukan sahaja meraikan kembalinya hari yang lebih lama tetapi juga memupuk rasa perpaduan dan kehangatan di kalangan keluarga dan masyarakat. Ketika kita memeluk solstis musim sejuk, kita diingatkan tentang kepentingan tradisi kuno yang berterusan, yang terus bergema dengan orang -orang Cina dari generasi ke generasi.
Hubungi
Beijing Shipuller Co., Ltd.
WhatsApp: +8613683692063
Web: https://www.yumartfood.com
Masa Post: Dec-31-2024