Haba Sedikit ialah istilah solar yang penting dalam 24 istilah solar di China, menandakan kemasukan rasmi musim panas ke peringkat panas. Ia biasanya berlaku pada 7 Julai atau 8 Julai setiap tahun. Kedatangan Slight Heat bermakna musim panas telah memasuki kemuncak panas. Pada masa ini, suhu meningkat, matahari kuat, dan bumi mengukus dengan nafas berapi-api, memberikan orang perasaan hangat dan menindas.
Panas Sedikit juga merupakan masa tahun apabila sambutan menuai dan aktiviti pertanian diadakan di pelbagai tempat. Orang ramai meraikan kematangan dan penuaian tanaman dan berterima kasih kepada alam semula jadi untuk hadiahnya. Orang Cina sentiasa suka memperingati perayaan dengan makanan. Mungkin kegembiraan citarasa lebih mengagumkan.
Semasa istilah solar Lesser Heat, "makan makanan baharu" telah menjadi adat tradisional yang penting. Ini adalah musim menuai gandum di utara dan padi di selatan. Petani akan mengisar padi yang baru dituai menjadi padi, kemudian perlahan-lahan memasaknya dengan air tawar dan api panas, dan akhirnya membuat nasi wangi. Padi sedemikian melambangkan kegembiraan menuai dan kesyukuran kepada Tuhan Bijian.
Pada hari Lesser Heat, orang ramai akan merasai nasi segar bersama-sama dan minum wain yang baru dibancuh. Selain nasi dan wain, orang ramai juga akan menikmati buah-buahan dan sayur-sayuran segar. Makanan ini mewakili kesegaran dan penuaian, membawa orang ramai bertenaga dan kepuasan. Pada hari-hari berikutnya, beras diproses menjadimee nasi, atau diseduh ke dalamdemi, wain plum, dsb., untuk memperkayakan meja orang.
Melalui adat "makan makanan baru", orang ramai mengucapkan terima kasih kepada alam semula jadi dan meraikan hasil tuaian. Pada masa yang sama, ia juga mewarisi kekaguman dan penghormatan terhadap budaya pertanian tradisional. Orang ramai percaya bahawa dengan memakan makanan segar, mereka boleh menyerap tenaga kaya yang terkandung di dalamnya dan membawa nasib baik dan kebahagiaan untuk diri mereka sendiri.
Satu lagi makanan penting ialah ladudanmi.Selepas Lesser Heat, orang ramai akan terus mematuhi adat pemakanan, termasuk makan ladu dan mi. Menurut pepatah, orang makan makanan yang berbeza semasa hari anjing selepas Lesser Heat. Dalam cuaca panas ini, orang ramai sering berasa letih dan kurang selera makan, semasa makan ladu danmiboleh merangsang selera makan dan memuaskan selera makan yang juga baik untuk kesihatan. Oleh itu, semasa hari anjing, orang akan mengisar gandum yang baru mereka tuai menjadi tepung untuk dibuat ladu danmi.
24 istilah solar adalah produk tamadun pertanian Cina kuno. Mereka bukan sahaja membimbing pengeluaran pertanian, tetapi juga mengandungi adat resam rakyat yang kaya. Sebagai salah satu istilah solar, Xiaoshu mencerminkan pemahaman mendalam dan penghormatan masyarakat Cina purba terhadap undang-undang alam.
Masa siaran: Jul-06-2024