ShanchuKombuialah sejenis rumpai laut kelp yang boleh dimakan yang biasa digunakan dalam sup. Seluruh badan berwarna coklat gelap atau coklat kehijauan dengan fros putih di permukaan. Direndam dalam air, ia mengembang menjadi jalur rata, lebih tebal di tengah dan lebih nipis dan beralun di tepi. Ia adalah rumpai laut yang mempunyai nilai perubatan yang tinggi. Sifatnya sejuk, rasa masin.
Pada masa yang sama, ia juga boleh digunakan untuk membuat salad kulit kacang. Masak konbu dalam air sehingga lembut, kemudian carik, dicampur dengan kulit kacang, dan perasakan dengan pelbagai sos untuk menghasilkan salad yang lazat. Ia juga boleh digunakan untuk membuat sashimi, rendam konbu ke dalam air selama 30 minit, potong konbu nipis-nipis, letakkan periuk dengan api perlahan, masukkan sos, rasa, cuka beras, gula, terus tumis dengan api sederhana. , 10 minit ke dalam ketuhar, keluarkan dan masukkan garam yang boleh dimakan untuk membuat garam konbu. Masukkan sashimi ke dalam mangkuk, dan masukkan garam konbu, supaya semua bahan dilapisi dengan garam konbu rata, disejukkan selama sehari, masukkan jumlah wasabi yang sesuai, konbu sashimi yang lazat itu habis.
Selain sifat masakannya, konbu kering juga dihargai kerana potensi manfaat kesihatannya. Kaya dengan nutrien dan mineral penting, termasuk iodin, kalsium, dan vitamin, ia menawarkan rangsangan nutrisi kepada hidangan yang digabungkan ke dalamnya. Shanchu konbu mempunyai fungsi untuk menambah nutrisi, menurunkan tekanan darah, mengawal gula dalam darah, menurunkan berat badan dan menyahtoksik, menguatkan tulang dan sebagainya. Tambahan pula, rumpai laut yang dihidratkan semula boleh digunakan dalam pelbagai aplikasi masakan, membolehkan tukang masak dan tukang masak rumah menerokai serba bolehnya dan meningkatkan rasa ciptaan mereka.
Shanchu Konbu syarikat kami mempunyai rasa yang kaya, aroma yang menarik, dan tekstur yang luar biasa, ia berpotensi untuk mengubah hidangan biasa menjadi ciptaan masakan yang luar biasa. Sama ada anda seorang tukang masak profesional atau tukang masak rumah yang bersemangat, Shanchu Konbu kami adalah ramuan yang mesti ada yang menjanjikan untuk meningkatkan usaha kulinari anda ke tahap yang lebih tinggi.
Di syarikat kami, kami berbangga menawarkan kualiti premiumShanchu Konbuyang menonjol kerana ciri-cirinya yang luar biasa. Kelp kering kami mempunyai tekstur yang tebal, warna hijau pekat dan serbuk semula jadi pada permukaan, menunjukkan ketulenan dan kualiti yang tinggi. Dari segi rasa, produk kami memberikan rasa yang kaya dan lazat, disertai dengan aroma lautan yang menarik yang meningkatkan pengalaman masakan secara keseluruhan.
Ia terkenal dengan rasa yang kaya dengan umami dan sering digunakan untuk membuat dashi, bahan asas dalam masakan Jepun. Kombu Kelp Kering juga digunakan untuk menyedapkan stok, sup, dan rebusan, serta menambah kedalaman rasa pada pelbagai hidangan. Ia kaya dengan nutrien dan dihargai untuk potensi manfaat kesihatannya. Kombu Kelp kering boleh dihidrasi semula dan digunakan dalam pelbagai hidangan untuk meningkatkan rasa mereka.
Salah satu ciri yang membezakan Shanchu Konbu kami ialah teksturnya yang pejal dan sedikit fleksibel. Kelp berkualiti tinggi ini menghidrat dengan sangat baik semasa memasak, menjadi lembut tanpa kehilangan integriti strukturnya. Kombu syarikat kami tebal, dengan warna hijau tua yang kaya dan serbuk semula jadi pada permukaannya, dan mempunyai rasa umami yang mendalam, berperisa dan aroma lautan yang menyenangkan. Kombu yang baik harus mempunyai tekstur yang padat namun sedikit lentur. Ia harus terhidrat semula dengan baik apabila digunakan dalam masakan, menjadi lembut tanpa menjadi lembek. Rasanya bersih, tidak terlalu hanyir atau pahit.
Masa siaran: Jun-26-2024