-
Petua tentang Mee Konjac
Apakah Mi Konjac? Lazimnya dipanggil mi shirataki, mi konjac ialah mi yang dibuat daripada batang keladi konjac. Ia adalah mi ringkas, hampir lut sinar yang mengambil rasa apa sahaja yang digandingkan dengannya. Diperbuat daripada batang keladi konjac, juga digelar gajah y...Baca lagi -
Bagaimana Membezakan Antara Kicap Ringan, Kicap Gelap dan Sos Tiram?
Di dapur di seluruh dunia, pelbagai perasa boleh didapati, antaranya kicap ringan, kicap gelap dan sos tiram menyerlah. Ketiga-tiga perasa ini kelihatan serupa pada pandangan pertama, jadi bagaimana kita membezakannya? Di bawah ini, kami akan menerangkan cara membezakan...Baca lagi -
Jenama Sake Yang Perlu Anda Ketahui di Restoran Jepun
Makanan Jepun berasaskan ikan segar, dan ia adalah yang paling sesuai dengan sake yang kuat dan menyegarkan. Apa yang dipanggil sake dibuat daripada padi yang dituai pada musim luruh dan ditapai pada musim sejuk. Pada zaman dahulu, hanya ada "wain keruh" di Jepun, bukan sake. Kemudian, beberapa orang menambah karbon jika...Baca lagi -
Kami Dengan Ikhlas Menjemput Rakan Kongsi Dari Seluruh Dunia untuk Datang dan Berunding!
Beijing Shipuller Co., Ltd. menjemput anda untuk menghadiri Anuga Select Brazil 2025 untuk meneroka peluang baharu dalam pasaran Amerika Selatan! Sebagai sebuah syarikat terkemuka dalam industri makanan global selama 20 tahun, Beijing Shipuller Co., Ltd. akan hadir di Anuga Select Brazil, yang akan diadakan mulai April...Baca lagi -
Serbuk Wasabi: Teman Jiwa Sushi
Dalam masakan Jepun, serbuk wasabi dengan rasa yang tajam dan aroma yang unik telah bertukar menjadi iringan indah untuk sushi. Restoran sushi yang mendapat sambutan ramai menggunakan wasabi segar, manakala tukang masak rumah menggantikan serbuk wasabi. Tanpa mengira bentuknya, wasabi sentiasa membangkitkan keterujaan dengan p...Baca lagi -
Serbuk Roti Jarum Jepun: Saiz Berbeza dan Makanan Sepadan
Sekam roti seperti jarum Jepun ialah produk pemprosesan roti unik yang terkenal dengan bentuk langsing seperti jarum. Dedak roti jenis ini bukan sahaja mempunyai rasa yang segar, tetapi juga mempunyai sifat pembungkus yang baik, yang boleh menambah rasa dan tekstur yang unik kepada pelbagai makanan goreng. Mengikut saiz br...Baca lagi -
Langkah Menggunakan Serbuk Tempura di Restoran Jepun
Tempura boleh dikatakan sebagai masakan Jepun yang paling tradisional (anggap saja ia seperti gulungan dalam suasana makanan Jepun all-you-can-eat) – lebih ringan dan rangup di luar berair dengan lembut di dalam. Tempura ialah hidangan kerak rangup ringan dan isi berair yang lembut dan rahsia untuk...Baca lagi -
Kod Rangup Retak: Mengapa Setiap Dapur Memerlukan Serbuk Roti
Dalam kuali minyak yang mendesis, serbuk roti sentiasa boleh meletakkan lapisan emas yang menggoda pada makanan. Sama ada ayam goreng emas dan rangup, stik udang di bahagian luar dan cincin bawang yang lembut, atau cincin bawang goreng yang rangup dan lazat, serbuk roti sentiasa boleh memberikan makanan rasa dan rasa yang unik....Baca lagi -
Lobak Acar Jepun: Simfoni Tradisi dan Kesejahteraan Moden
Akar Budaya Acar Lobak Acar lobak, atau seperti yang sering dipanggil, Takuan-zuke atau daikon tsukemono, membawa di dalamnya kisah kepintaran masakan generasi. Ia bukan sekadar kemalangan yang menggembirakan; ia terhasil daripada keperluan sebenar untuk memastikan sayur-sayuran tidak rosak apabila...Baca lagi -
Temaki Sushi: Keseronokan Jepun Walaupun Pemula Boleh Menguasainya
Jadi, awak ada temaki sushi, kan? Ia seperti makanan jari Jepun yang hebat ini – anda mengambil sekeping rumpai laut nori yang rangup itu, sumbat dengan nasi sushi yang lazat dan apa sahaja inti yang anda suka. Ia bukan hanya makanan, ia agak menyeronokkan, perkara DIY. Lupakan t...Baca lagi -
Protein Soya: Pivot Emas untuk Transformasi Industri Makanan
Apabila kesedaran kesihatan global dan konsep pembangunan mampan semakin mendalam, pasaran protein berasaskan tumbuhan mengalami pertumbuhan yang pesat. Sebagai "semuanya" dalam keluarga protein berasaskan tumbuhan, protein soya telah menjadi bahan mentah teras untuk transformasi dan peningkatan perusahaan makanan, memanfaatkan i...Baca lagi -
Ekspo Makanan Laut Global (ESE) 2025, Barcelona, Sepanyol
Nama: Seafood Expo Global (ESE) Tarikh Pameran: 6 Mei 2025 – 8 Mei 2025 Tempat: Barcelona, Sepanyol No. Gerai: 2A300 Kitaran pameran: sekali setahun Seafood Expo Global (ESE) dengan keluasan sekitar 49,000 meter persegi, menarik lebih daripada 2,000 syarikat daripada lebih 2,000 buah negara.Baca lagi