cendawan namekoialah kulat reput kayu dan salah satu daripada lima kulat boleh dimakan yang ditanam secara buatan. Ia juga dikenali sebagai cendawan nameko, payung fosforus bertutup cahaya, cendawan mutiara, cendawan nameko, dll., dan dipanggil cendawan Nami di Jepun. Ia adalah kulat reput kayu dengan penutup berlendir yang berlaku pada musim sejuk dan musim bunga. Ia adalah salah satu kulat boleh dimakan yang ditanam secara buatan. Ia dinamakan kerana penutupnya melekat dengan lapisan lendir, yang licin dan lazat apabila dimakan. Ia mempunyai rupa yang cerah dan rasa yang lazat. Cendawan nameko segar mempunyai rasa yang sangat baik dan dipanggil "Puteri Mutiara" dalam kerajaan kulat.
Penanaman cendawan nameko
cendawan namekogunakan penguraian kayu dan rumput mati untuk mendapatkan nutrien, jadi komponen utama medium kultur ialah habuk papan, dedak gandum, dan lain-lain. Sediakan medium kultur, botolkannya, dan sterilkan. Inokulasi cendawan nameko, dan miselium akan matang selepas 2-3 bulan penanaman. Belang jejari muncul pada peringkat akhir cendawan nameko, dan penutupnya berwarna kuning muda hingga kuning-coklat. Ia berwarna kuning keemasan pada peringkat matang, dan tepinya sedikit lebih ringan. Ia boleh dituai sebelum penutup cendawan tidak dibuka selama kira-kira setengah bulan. Kualiti komoditi cendawan nameko yang tutup tudung sudah merosot. Selepas menuai, cendawan nameko dibersihkan dan digredkan mengikut saiz penutup dan tahap pembukaan, dan kemudian dibungkus. Medium kultur cendawan nameko boleh dituai kali kedua selama dua minggu selepas dituai.
Apakah kesan dan fungsi cendawan nameko?
cendawan namekokaya dengan nutrisi dan mempunyai banyak fungsi dan kesan, termasuk meningkatkan imuniti, anti-pengoksidaan, menyuburkan otak, menurunkan lipid darah, menurunkan tekanan darah, dan lain-lain. Ia boleh dimakan secara sederhana setiap hari.
1.cendawan namekobukan sahaja lazat dan berkhasiat, tetapi juga bahan melekit yang melekat pada permukaan topi cendawan nameko adalah asid nukleik, yang sangat bermanfaat untuk mengekalkan tenaga dan kuasa otak tubuh manusia, dan juga mempunyai kesan menghalang tumor. .
2.cendawan namekomengandungi protein kasar, lemak, karbohidrat, serat kasar, abu, kalsium, fosforus, zat besi, vitamin B, vitamin C, niasin dan pelbagai asid amino lain yang diperlukan untuk tubuh manusia. Menurut eksperimen pakar yang berkaitan, ekstraknya mempunyai kadar perencatan sebanyak 70% untuk kanser s-180 dan Ehrlich ascites pada tikus.
3.cendawan namekomempunyai kandungan protein yang tinggi dan mudah dihadam dan diserap oleh tubuh manusia. Ia juga kaya dengan asid amino, yang boleh meningkatkan imuniti manusia dengan berkesan dan menentang pelbagai jenis virus.
4.cendawan namekokaya dengan vitamin C, mempunyai kesan antioksida yang baik, boleh membuang radikal bebas dengan berkesan, melambatkan penuaan, mengekalkan keanjalan dan kilauan kulit, dan merupakan terapi makanan yang baik untuk kecantikan dan penjagaan kulit wanita.
5. Bahan melekit yang melekat pada permukaancendawan namekocap ialah asid nukleik, yang membantu mengekalkan aktiviti sel otak, menghilangkan keletihan, dan menambah tenaga. Ia adalah makanan yang ideal untuk tonik otak dan kesihatan otak, dan sangat sesuai untuk kanak-kanak dalam tempoh tumbesaran, pekerja mental, dan orang pertengahan umur dan warga emas untuk digunakan sebagai tonik otak.
6.cendawan namekokaya dengan bahan polipeptida, yang menggalakkan metabolisme lemak dalam badan. Pengambilan yang sesuai boleh membantu menurunkan lipid darah.
7.cendawan namekomengandungi beberapa polisakarida, yang mempunyai kesan membantu dalam menurunkan tekanan darah. Pesakit hipertensi boleh memakannya secara sederhana.
Selain itu,cendawan namekomungkin juga mempunyai kesan melindungi hati, melegakan batuk dan mengurangkan kahak, dsb. Penduduk umum boleh memakannya secara sederhana, tetapi mereka yang alah kepada makanan cendawan dilarang memakannya untuk mengelakkan tindak balas alahan.
Hubungi:
Beijing Shipuller Co., Ltd
WhatsApp:+86 18311006102
Web: https://www.yumartfood.com/
Masa siaran: Dis-21-2024