Serbuk wasabi ialah serbuk hijau pedas yang diperbuat daripada akar tumbuhan Wasabia japonica. Mustard dipetik, dikeringkan dan diproses untuk membuat serbuk wasabi. Saiz butiran dan rasa serbuk wasabi boleh diselaraskan mengikut keperluan yang berbeza, seperti dijadikan serbuk halus atau serbuk kasar dalam spesifikasi yang berbeza.
Syarikat kami serbuk wasabi Ciri-cirinya ialah ia menawarkan rasa premium dan asli yang diperoleh daripada lobak pedas Jepun yang berkualiti tinggi. Ia dikisar dengan mahir menjadi serbuk halus, memastikan rasa dan tekstur yang konsisten, membolehkan anda merasai intipati sebenar perasa kegemaran ini.
Serbuk wasabi biasanya digunakan dalam masakan Jepun sebagai perasa atau perasa, terutamanya dengan sushi dan sashimi. Serbuk wasabi boleh digunakan untuk membuat mayonis berperisa, sos pencicah dan sapuan, menambahkan sentuhan pedas pada perasa yang biasa. Apabila dicampurkan dengan air, serbuk wasabi menghasilkan pes yang mempunyai rasa yang kuat dan kepedasan yang tersendiri. Ia sering digunakan untuk menambahkan rasa pedas pada hidangan atau untuk meningkatkan rasa makanan laut. Serbuk wasabi mudah untuk membuat pes mengikut keperluan, dan ia juga tahan lama, menjadikannya makanan ruji pantri yang mudah.
Salah satu kegunaan yang paling popular bagiserbuk wasabiadalah sebagai perasa untuk jeruk, daging mentah jeruk, dan salad. Kerengsaannya yang kuat pada mulut dan lidah menambahkan rasa yang istimewa pada hidangan ini, menjadikannya lebih menarik dan berperisa. Apabila dicampur dengan cuka atau air,serbuk wasabimenghasilkan pes yang boleh digunakan untuk memerap daging atau sebagai sos untuk salad, menambahkan rasa yang pedas dan masam pada hidangan.
Rasa serbuk wasabi berbeza-beza mengikut keadaan. Secara amnya, rasa serbuk wasabi paling kuat selepas air cair, kerana air membantu melepaskan sebatian meruap daripada wasabi, memberikannya rasa yang lebih kuat dan pedas. Rasa serbuk wasabi akan menjadi yang paling ketara. Selepas serbuk wasabi terdedah kepada udara untuk jangka masa yang lama, rasanya mungkin beransur-ansur menjadi lemah, terutamanya semakin lama ia disimpan selepas dibuka. Secara amnya, rasa serbuk wasabi paling kuat selepas air cair, tetapi secara beransur-ansur menjadi lebih ringan dari semasa ke semasa dan terdedah kepada udara.
Pada masa yang sama, syarikat kami juga mempunyai beberapa produk berkaitan wasabi, seperti pes wasabi dan sos wasabi segar. Penggunaan produk ini berkait rapat dengan serbuk wasabi, perasa pedas dan tajam yang sering dihidangkan bersama sashimi. "Wasabi" sebenarnya ialah pes wasabi yang diperbuat daripada akar parut tumbuhan wasabi. Pes ini mempunyai rasa pedas yang serupa dengan...serbuk wasabi,dan apabila digabungkan dengan kicap pekat, ia menghasilkan perasa yang lazat untuk sashimi. Rasa wasabi yang unik menambahkan rasa pedas dan aroma yang mendalam pada rasa halus ikan mentah, mewujudkan pengalaman bersantap yang harmoni dan tidak dapat dilupakan.
Sama ada digunakan sebagai perasa untuk sashimi atau sebagai perasa untuk goreng kilas,serbuk wasabimenambahkan rasa yang unik dan tidak dapat dilupakan kepada mana-mana hidangan. Keupayaannya untuk merangsang rasa dan bau menjadikannya ramuan berharga dalam dunia masakan, membolehkan chef dan tukang masak di rumah mencipta hidangan yang berani dan tidak dapat dilupakan.
Masa siaran: 27 Jun 2024