Penyepitadalah dua batang yang sama digunakan untuk makan. Mereka mula -mula digunakan di China dan kemudian diperkenalkan ke kawasan lain di dunia. Penyepit dianggap sebagai utiliti klasik dalam budaya Cina dan mempunyai reputasi "tamadun oriental.
Berikut adalah tujuh perkara yang perlu diketahui mengenai penyepit Cina.
1.When adalah penyepit dicipta?
Sebelum ciptaanpenyepit, Orang Cina menggunakan tangan mereka untuk makan. Orang Cina mula menggunakanpenyepitKira -kira 3,000 tahun yang lalu di Dinasti Shang (c.16 hingga abad ke -11 SM). Menurut "rekod ahli sejarah besar, raja Zhou, raja terakhir dinasti Shang telah menggunakan penyepit gading. Atas dasar ini, China mempunyai sekurang-kurangnya 3,000 tahun. Dalam tempoh pra-qin (pra-221 SM) "Zhu".
2. Yang diciptapenyepit?
Rekod menggunakan sumpit telah ditemui dalam banyak buku bertulis tetapi tidak mempunyai bukti fizikal. Walau bagaimanapun, terdapat banyak cerita mengenai ciptaan penyepit. Satu mengatakan bahawa Jiang Ziya, seorang ahli strategi tentera Cina kuno mencipta penyepit selepas diilhamkan oleh burung mitos. Satu lagi kisah mengatakan Daji, konsort kegemaran raja Zhou, mencipta penyepit untuk menggembirakan raja. Terdapat satu lagi mitos yang Yu the Great, seorang penguasa legenda di China purba, menggunakan tongkat untuk mengambil makanan panas untuk menjimatkan masa untuk mengawal banjir. Tetapi tidak ada rekod sejarah yang tepat mengenai siapa yang diciptapenyepit; Kami hanya tahu bahawa sesetengah orang Cina kuno yang pintar mencipta penyepit.
3. Apa itupenyepitdiperbuat daripada?
Penyepit dibuat dari pelbagai bahan seperti buluh, kayu, plastik, porselin, perak, gangsa, gading, jed, tulang dan batu.Penyepit buluhpaling kerap digunakan dalam kehidupan seharian orang Cina.
4. Bagaimana untuk digunakanpenyepit?
Menggunakan dua batang tipis untuk mengambil makanan tidak sukar. Anda boleh melakukannya selagi anda meluangkan masa untuk berlatih. Ramai orang asing di China telah menguasai penggunaan penyepit seperti penduduk tempatan. Kunci untuk menggunakan penyepit adalah menjaga satu penyepit dalam kedudukan sambil berputar yang lain untuk mengambil makanan. Setelah sedikit amalan pesakit, anda akan tahu bagaimana makan bersamapenyepitsangat cepat.
5. Etika penyepit
Penyepitbiasanya diadakan di sebelah kanan tetapi ia bergantung kepada keselesaan anda jika anda kidal. Bermain dengan penyepit dianggap sebagai adab buruk. Ia adalah sopan dan bijaksana untuk mengambil makanan untuk orang tua dan kanak -kanak. Apabila makan dengan penatua, orang Cina biasanya membiarkan para penatua mengambil penyepit sebelum orang lain. Sering kali, tuan rumah penyayang akan memindahkan sekeping makanan dari plat hidangan ke plat pelawat. Tidak sopan untuk mengetuk penyepit di pinggir mangkuk seseorang, kerana di pengemis China kuno sering menggunakannya untuk menarik perhatian.
6. Falsafah penyepit
Philosopher Cina Confucius (551-479BC) menasihatkan orang untuk menggunakanpenyepitDaripada pisau, kerana pisau logam mengingatkan orang ramai senjata sejuk, yang bermaksud pembunuhan dan keganasan. Dia mencadangkan melarang pisau di meja makan dan menggunakan penyepit kayu.
7. Bilakah penyepit diperkenalkan ke negara lain?
Penyepittelah diperkenalkan kepada banyak negara jiran lain kerana ringan dan kemudahan mereka.Penyepittelah diperkenalkan ke Semenanjung Korea dari China di Dinasti Han dan berkembang ke seluruh Semenanjung di kira-kira AD 600. Penyepit dibawa ke Jepun oleh seorang sami Buddha bernama Konghai dari Dinasti Tang China (618-907). Konghai pernah berkata semasa kerja mubalighnya "Mereka yang menggunakan penyepit akan diselamatkan", dan oleh itupenyepittersebar di Jepun tidak lama lagi. Selepas dinasti Ming (1368-1644) dan Qing (1644-1911), penyepit secara beransur-ansur dibawa ke Malaysia, Singapura, dan negara-negara Asia Tenggara yang lain.
Masa Post: Dec-01-2024