Daging Kupang Beku Berkualiti Tinggi yang Dimasak

Kupang lazat, berkhasiat, kaya dengan pelbagai nutrien dan bahan aktif fisiologi, dan mempunyai nilai pembangunan dan penggunaan yang hebat.
(1) Kandungan protein bahan lembut kupang adalah setinggi 59.1%, dan komposisi asid amino adalah lengkap. Kandungan asid amino penting menyumbang 33.2% daripada jumlah kandungan asid amino, yang jauh lebih tinggi daripada telur, ayam, itik, ikan, udang dan daging.
(2) Kandungan asid lemak tepu dalam kupang adalah lebih rendah daripada daging babi, lembu, kambing dan susu, tetapi kandungan asid lemak politaktepu (PUFA) adalah tinggi, antaranya asid eikosapentaenoik (EPA) dan asid dokosaheksanoik (DHA) adalah yang tertinggi. Jumlah keseluruhan EPA+DHA berbeza mengikut musim.
(3) Kupang kaya dengan pelbagai mineral, terutamanya unsur surih seperti besi, zink dan selenium.
(4) Kupang mengandungi vitamin yang tinggi, termasuk vitamin larut air dan vitamin larut lemak.

Tiada pasir, dibersihkan daripada pasir di kolam besar dan kecil, dibersihkan daripada pasir sebelum pengeluaran;
Tiada cangkerang yang pecah, dipilih dengan teliti dengan tangan. Tiada sebarang bahan tambahan;
Kaya dengan nutrisi, tinggi nutrien, rendah lemak dan rendah api, tanpa sebarang bahan pengawet.