Penghasilan pes wasabi beku melibatkan pengisaran akar wasabi segar menjadi pes halus. Proses ini memerlukan ketepatan untuk melepaskan sebatian kuat tumbuhan, yang memberikan wasabi kepedasan khasnya. Pes ini biasanya dicampurkan dengan air untuk mencapai kepekatan yang diingini. Dari segi nutrisi, wasabi rendah kalori dan menyediakan sumber antioksidan yang baik, yang membantu melindungi badan daripada tekanan oksidatif. Selain itu, wasabi mengandungi sebatian yang boleh menyumbang kepada kesihatan pencernaan dan mengurangkan risiko penyakit tertentu. Sesetengah kajian juga menunjukkan bahawa wasabi boleh menyokong kesihatan kardiovaskular dengan meningkatkan peredaran darah dan mengurangkan pembentukan bekuan darah. Sebagai makanan berfungsi, wasabi bukan sahaja menawarkan rasa yang lazat tetapi juga potensi manfaat kesihatan apabila dimakan sebagai sebahagian daripada diet seimbang.
Pes wasabi beku terutamanya digunakan sebagai perasa, menambahkan kepedasan dan kerumitan pada pelbagai hidangan. Ia paling biasa dihidangkan dengan sushi dan sashimi, di mana ia melengkapi ikan mentah dengan menambahkan rasa yang lazat dengan api yang kuat. Selain kegunaan tradisional ini, pes wasabi beku boleh digabungkan ke dalam sos, kuah dan perapan untuk menambah rasa dan kedalaman pada daging, sayur-sayuran dan mi. Sesetengah cef juga menggunakannya untuk memperisakan mayonis atau mencampurkannya ke dalam sos pencicah untuk ladu atau tempura. Dengan rasa dan fleksibilitinya yang tersendiri, pes wasabi beku memberikan sentuhan unik kepada ciptaan masakan tradisional dan moden.
Wasabi segar, lobak pedas, laktosa, larutan sorbitol, minyak sayuran, air, garam, asid sitrik, gam xanthan
| Barangan | Setiap 100g |
| Tenaga (KJ) | 603 |
| Protein (g) | 3.7 |
| Lemak (g) | 5.9 |
| Karbohidrat (g) | 14.1 |
| Natrium (mg) | 1100 |
| SPESIFIKASI. | 750g * 6 beg/ctn |
| Berat Karton Kasar (kg): | 5.2kg |
| Berat Karton Bersih (kg): | 4.5kg |
| Isipadu (m3): | 0.009m3 |
Penyimpanan:Penyimpanan beku di bawah -18℃
Penghantaran:
Udara: Rakan kongsi kami ialah DHL, EMS dan Fedex
Laut: Ejen penghantaran kami bekerjasama dengan MSC, CMA, COSCO, NYK dll.
Kami menerima penghantar yang ditetapkan oleh pelanggan. Mudah untuk bekerjasama dengan kami.
Dalam bidang Masakan Asia, kami dengan bangganya menyediakan penyelesaian makanan yang luar biasa kepada pelanggan kami yang dihormati.
Pasukan kami sedia membantu anda mencipta label sempurna yang benar-benar mencerminkan jenama anda.
Kami menyediakan 8 kilang pelaburan canggih dan sistem pengurusan kualiti yang mantap untuk anda.
Kami telah mengeksport ke 97 buah negara di seluruh dunia. Dedikasi kami dalam menyediakan makanan Asia yang berkualiti tinggi membezakan kami daripada pesaing.